CONATRADEC en convenio con INTA, llevó a cabo el segundo curso de
catacion y barismo como parte del fortalecimiento en la formación de jovenes que son parte del café en Nicaragua, en este curso se certificaron a 60 protagonistas, entre los
cuales destacan hijos de productores y productoras, técnicos y miembros de
cooperativas, con el objetivo de profundizar sus conocimientos y habilidades,
para formarlos como profesionales capacitados en transformación, cultivo de
café y técnicas de Catación y Barismos.
Destacamos estás iniciativas que se logran a través del Buen Gobierno y las instituciones para proyectar la calidad del café Nicaragüense y crear oportunidades de estudios y aprendizaje a productores para lograr aplicarlos en sus cosechar y seguir cultivando la calidad que nos identifica, CONATRADEC y el Gobirerno de Reconciliación y Unidad Nacional reconocen el esfuerzo de nuestros productores.